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Ce pain moelleux aux pommes de terre accueillera à peu près tout ce que vous y tartinerez. Les restes de pain se conservent couverts dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours, mais il est préférable de les déguster dans les 24 premières heures. Le pain peut être congelé dans un récipient allant au congélateur jusqu’à 3 mois, il suffit de ramener le pain à température ambiante avant de le congeler. Vous pouvez congeler des pains entiers ou tranchés. Décongelez le pain à température ambiante pendant 20 minutes à 1 heure ou jusqu’à ce qu’il soit complètement décongelé. Une astuce consiste à laisser le pain lever dans un Instant Pot avec un réglage yaourt.

• Le pain aux pommes de terre restera frais, enveloppé dans un torchon non pelucheux, pendant 4 bons jours avant de le trancher.
• Graissez simplement le revêtement de votre pot instantané avec un peu d’huile (environ 2 cuillères à café, mais je le regarde toujours simplement) et transférez-y la pâte.
• Préparez l’un de vos sandwichs préférés avec le pain, ou utilisez-le pour ajouter une touche maison spéciale aux sandwichs au thé anglais !

Graissez simplement le revêtement de votre pot instantané avec un peu d’huile (environ 2 cuillères à café, mais je le regarde toujours simplement) et transférez-y la pâte. Roulez la pâte pour qu’elle soit légèrement enrobée d’huile. Certaines de nos autres recettes de pain préférées sont le pain brun à la mélasse sucrée, le pain français fait maison et le pain de seigle maison facile. Ne vous laissez pas tromper par son petit prix et sa petite taille.

Recette De Pain Aux Pommes De Terre Maison

Cette recette de pain aux pommes de terre à base de flocons de pommes de terre est simple et pratique. Le pain acheté en magasin ne peut pas tenir tête.

• Laissez-moi vous aider à être intrépide dans votre cuisine !
• J’aime aussi le pain aux pommes de terre pour sa douceur légèrement « boingy » et sa capacité à résister au beurre, au grillage et à l’étalement de tartinades comme la mayonnaise, la moutarde et même le beurre de cacahuète.
• Contrairement au pain de mie traditionnel fait maison qui peut rassir en une journée seulement, le pain aux pommes de terre reste moelleux et frais pendant quelques jours à température ambiante.
• Ne vous laissez pas tromper par son petit prix et sa petite taille.
• Huiler un grand bol avec de l’huile d’olive et y transférer la pâte.
• Choisissez des pommes de terre à la peau lisse et à la consistance ferme.

Ce pain ressemble au pain de mie ordinaire mais a une texture légèrement plus dense, une finale légèrement sucrée et une couleur jaune pâle. C’est le projet de pâtisserie parfait pour l’après-midi qui donnera à votre maison une odeur délicieuse et régalera vos amis et votre famille ! Pour plus de recettes de pain maison, consultez ma recette de pain au levain, de pain artisanal maison et de challah.

Comment Faire Du Pain Aux Pommes De Terre

La température de levée idéale est d’environ degrés Fahrenheit, vous souhaiterez donc placer le bol dans un endroit sans courants d’air et à peu près à cette température. Au-dessus du réfrigérateur, dans un four non chauffé avec la lumière allumée ou dans un coin plus chaud de la maison sont autant d’excellentes options. Abaissez le pain après la première levée et donnez au pain sa levée finale jusqu’à ce qu’il soit bien gonflé. Avec la bonne température, la première levée de cette pâte prendra environ 45 minutes et la deuxième levée devrait prendre environ 20 minutes. Je voulais inclure ce pain aux pommes de terre dans ma collection de recettes inspirées de l’Idaho dans le cadre de ma série American Eats où je cuisine à travers l’Amérique, un État à la fois ! L’Idaho est célèbre pour ses pommes de terre, alors j’ai pensé que ce serait amusant de les présenter d’une manière différente de celle que nous voyons habituellement. Si vous aimez un bon pain de mie à la fois moelleux et moelleux et que vous pouvez mettre la main sur des drêches de bière brassée maison, mon pain de mie aux drêches est vraiment très bon.



Laissez la purée de pommes de terre refroidir légèrement, 5 à 10 minutes. Le pain aux pommes de terre et aux herbes de style artisanal est une excellente façon de rehausser n’importe quel repas. Avec des ingrédients simples, il est facile de faire du pain artisanal à la maison.

Deux Options Pour Aider Votre Pâte À Pain Aux Pommes De Terre À Lever Plus Rapidement

Je m’appelle Jenni et je suis là pour vous aider à être intrépide dans la cuisine ! Recherchez ce dont vous avez besoin ou appelez-moi. Je ne suis qu’à un e-mail et je me ferai un plaisir de vous aider pour toutes vos questions en matière de pâtisserie ou de cuisine. Merci d’avoir passé du temps avec moi aujourd’hui. Prenez soin de vous et passez une belle journée. Faites-le griller pour un sandwich au petit-déjeuner avec de la confiture de bacon ou de la confiture de tomates. Presque toutes les miches de pain ont la même forme.

• Prenez soin de vous et passez une belle journée.
• Transférer dans une casserole moyenne et remplir d’eau jusqu’à ce que les pommes de terre soient couvertes d’environ un pouce.
• Une astuce consiste à laisser le pain lever dans un Instant Pot avec un réglage yaourt.
• Si vous achetez un gros paquet de levure en vrac, vous en aurez besoin de 2¼ cuillères à café.

Je m’appelle Jenni et je vais vous apprendre le « pourquoi » derrière le « comment » de la cuisine et de la pâtisserie. Une fois que vous aurez appris ces principes fondamentaux, vous serez plus détendu et plus créatif en cuisine.
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Emerson