Recette De Cocktails Fumés Au Barbecue À La Friteuse À Air

Ce sont de petites fumées enveloppées dans des rouleaux de croissant. Vous pourriez également apprécier ces hot-dogs à la friteuse à air. Généralement, vous faites cuire des saucisses cocktail pendant quelques minutes dans une friteuse à air. Le temps spécifique dépend de votre friteuse à air, du niveau de brunissement souhaité et si vous avez ajouté d’autres ingrédients. Ouvrez le paquet de petites saucisses fumées et séchez chaque morceau avec une serviette en papier. Ensuite, disposez les tranches de bacon, coupez-les en deux, puis enveloppez chaque saucisse avec la tranche de bacon coupée.



C’est un excellent repas pour un barbecue dans la cour ou une petite réunion. En plus de cuire vos smokies dans la friteuse à air, ils peuvent également être cuits au four. Commencez par combiner les saucisses avec la sauce BBQ, la sauce cocktail, le sirop d’érable, la cassonade et la sauce Worcestershire dans un grand bol. Remuer pour mélanger tous les ingrédients et transférer le mélange dans un plat allant au four.

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Placez ensuite les petits fumés en couche uniforme dans le panier, en essayant de ne pas chevaucher les saucisses. Réglez la friteuse à air pour cuire à 350 degrés pendant 7 à 8 minutes. À mi-cuisson, retirez le panier de la friteuse à air et mélangez pour mélanger les saucisses et aidez-les à cuire uniformément. J’utilise ma marque préférée de sauce barbecue (Sweet Baby Ray’s) pour les tremper. Cependant, la cassonade caramélisée mélangée à la sauce barbecue les rend suffisamment délicieuses pour sauter la trempette.



Cependant, vous devrez peut-être ajuster le temps de cuisson et éventuellement les cuire par lots pour garantir une cuisson homogène. Servez les francs cocktail pendant qu’ils sont encore chauds avec votre trempette préférée, comme du ketchup maison, de la moutarde au miel, de la sauce chili douce ou de la sauce barbecue. Lorsque les fumées ont fini de cuire dans la friteuse, transférez-les dans la casserole avec la sauce. Remuer pour mélanger les saucisses à la sauce jusqu’à ce qu’elles soient entièrement enrobées. Commencez par vaporiser le panier de votre friteuse à air avec un aérosol de cuisson antiadhésif.

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Lorsque vous les préparez dans la friteuse à air, ils ne prennent pas de temps, vous pouvez donc les préparer juste avant la fête ! Cette recette est l’apéritif parfait pour les gens occupés, mais elle a le goût d’avoir passé toute la journée. Faites cuire les smokies en suivant la recette mentionnée ci-dessus à 375 degrés Fahrenheit pendant 10 minutes. Une fois les saucisses cuites, ajoutez la tranche de cheddar dessus et laissez-les cuire encore 3 minutes. Évitez de trop cuire, car cela entraînerait un gâchis de fromage. Votre friteuse à air fait un excellent travail en fournissant des saucisses caramélisées et juteuses qui constituent la parfaite collation ou apéritif en bouchées.



Si vous recherchez l’apéritif Keto parfait, l’apéritif de Pâques, l’apéritif de jour de match ou l’apéritif de vacances, Little Smokies est ce qu’il vous faut. Je suis un grand fan d’entrées et j’ai déjà préparé plusieurs entrées différentes pour le dîner… en essayant de m’assurer de préparer l’apéritif préféré de tout le monde. Personnellement, je le sers comme apéritif, surtout lorsque j’organise des rassemblements en plein air. Ce sont des amuse-gueules parfaits, et les enfants et les adultes les adorent. Ils sont si rapides à préparer, ce qui en fait une recette idéale lorsque la cuisine est pleine. Regardez la vidéo ci-dessous pour découvrir le processus étape par étape, ou continuez à lire pour la recette écrite complète. L’ajout de fromage aux francs cocktail emballés peut créer une délicieuse combinaison.

Quelle Trempette Puis-je Utiliser Pour Les Air Fryer Little Smokies ?

Répétez ces étapes jusqu’à ce que vous emballiez toutes les saucisses. Une fois terminé, placez chaque petit smokie, partie pliée vers le bas, dans le panier de la friteuse à air graissé. Oui, vous pouvez cuire de plus grandes quantités de francs cocktail dans la friteuse à air.

• Une fois vos saucisses cuites, transférez-les dans un bol et versez partout la sauce barbecue.
• Il est recommandé de décongeler les francs à cocktail congelés avant de les faire frire à l’air libre.
• Lorsque les fumées ont fini de cuire dans la friteuse, transférez-les dans la casserole avec la sauce.

Emballez-les en laissant le sucre, puis conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Si vous aimez vos aliments enveloppés dans du bacon, assurez-vous d’essayer les asperges enveloppées de bacon, les châtaignes d’eau enveloppées de bacon et l’ananas enveloppé de bacon.
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